Ayça Kaya tarifleri

Merhabalar,

Ben Ayça Kaya'nın tariflerine bayılıyorum. Eğer sizde benim gibi Ayça Kaya'nın fanıysanız =)) bu tariflerimi mutlaka not edin. Nette bulamayacağınız tarifler burada. Kitabında var mı bilmiyorum henüz ikinci kitabını utanarak söylüyorum ki, okuyamadım. Neyse bunlar gerçekten diyet tarifleri ve bizleri ciddi anlamda tok tutan tarifler.

Zayıflatan Vişneli Yulaf

Malzemeler;
1 bardak çekirdeksiz taze vişne
3 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
Birkaç dal taze nane

Yapılışı; 
Bir kabın içerisine malzemelerin tümünü koyup karıştırın ve tüketin.

Sindirime Yardımcı İçecek

Malzemeler;
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı rezene
1 yemek kaşığı yeşil çay
1/2 limon

Yapılışı;
Bir demlik içerisinde kaynayan suyun üzerine malzemelerin tümünü ilave edin, üzerine 1 limonu 4 parçaya ayırıp ilave edin ve 1 yarım limonu sıkıp karıştırın, 5 dakika bekletip tüketin.

Hamursuz Mantı

Malzemeler;
4 adet kabak
4 adet havuç
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
200 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sumak
Kuru nane
Karabiber

Yapılışı;
Kabakları ve havuçları yuvarlak doğrayın, buharda haşlayın. Kıyma ve soğanla birlikte kavrulur. Sarımsaklı yoğurt yapın. Kabakları ve havuçları tabağın altına yerleştirin, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün, kavrulmuş kıymayı en üste koyun, nane ve sumakla süsleyerek servis yapın.

Hamursuz mantı nasıl olur dedik annemle. Vee annemin elleri dert görmesin ki bugün kalkıp bize hamursuz mantıyı yaptı. Nasıl mı dersiniz? Kıyma, yoğurt, kabak olayı mükemmel olmuş, lakin ne kadar sarımsak koyduysak ta o havucun tatlılığı gitmemiş. Bana farklı bir lezzet geldi. Ama sonuc olarak beğendim. Gayet tokum. Yemek yiyeli 3 saat olmasına rağmen hala acıkmadım. Hee ekmekte yemedim yanında. Hamileyim ama formumu korumam lazım değil mi =))

VEEEE KESİNLİKLE EN LEZZETLİ VE YAPMAK İÇİN PAZAR GÜNÜNÜ BEKLEDİĞİM EN MUHTEŞEM TATLI TARİFİ. LÜTFEN NOT EDİN....

Rulo Pasta

Malzemeler;
15- 20 adet kuru hurma
10-15 adet kuru kayısı
1 yemek kaşığı kakao
10 adet dövülmüş badem
2 adet dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Hurma ve kayısıyı haşlayın, hurmanın çekirdeğini çıkarın zarını soyun, kayısı ile birlikte rondodan geçirin. Kakako, tarçın, badem ve cevizi ilave edin ve tüm malzemeyi yuvarlayarak streç filme sarın, buzdolabında bekletin, servis yaparken üzerine Hindistan cevizini serpin.

Unsuz Ispanak Böreği 

Malzemeler;

1 kg. ıspanak
1/2 demet maydanoz
1/2 demet yeşil soğan
200 gr. az tuzlu beyaz peynir
Kırmızıbiber
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı az yağlı kaşar peyniri

Yapılışı;
Ispanakları kaynar suya batırıp çıkarın, iyice sıkın, ince doğrayın. Soğan ve maydanozu doğrayın, peyniri rendeleyin ve tüm malzemeyi karıştırın. Yağlı kağıtlı fırında 200 derecede 20 dakika pişirin. Üzerine kaşar peyniri ekleyin, kaşarlar kızarınca fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Herkese diyetli günler sağlıklı gülücükler dilerimmm =)