Bugün size Yasemin Bradley' in sağlıklı cips tarifini, sizinle paylaşmak istedim. Hepimizin zaman zaman cips istemiştir canı ki, ben şuan da hamile olduğum için canım böyle abuk subuk şeyleri çekiyor. Bunun için araştırdım ve bu tarifi buldum. Eee sonuç olarakta sizinle paylaşmak istedim. Hadi not edin sizde bu tarifi,
Malzemeler;
Zeytin ezmesi yada sürme peynir
İki adet yufka
Fırın ve fırın tepsisi
Yapılışı;
Birinci yufkanın üzerine zeytin ezmesini yada istediğimiz diğer ek gıdayı sürüyoruz. Ve diğer yufka ile bu yufkanın üzerini kapatıp baklava dilimleri gibi keseriz. Tabi tüm bu hazırlıklar tepsinin üzerinde yapalım ki, hazırlanışı kolay olsun. Daha sonra fırına verip kıpır olana kadar bekletiriz. Burada ki ipucu yufkaların çok çok ince olmasıdır. Yufkalar ne kadar ince olursa okadar cipse benzer.
Fırından çıkarttıktan sonra da albenisi yüksek olan kapalı kavanozlara koymalıyız. Hadi hepimize afiyet şeker olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder